Los cient?cos del Instituto Tecnol?o de Massachusetts (MIT) han inventado una “impresora de alimentos”. El nombre oficial de dicho aparato es Digital Fabricator, el cu?es capaz de almacenar, refrigerar, combinar, cocinar e “imprimir” los ingredientes a gusto del consumidor a trav?de los “cabezales” que pod? observar en la imagen.

Este proceso permitir?esarrollar nuevas texturas y sabores que hasta ahora han sido inalcanzables mediante las t?icas tradicionales. Adem?de todo esto, los usuarios tendr?un control total sobre lo que comen ya que podr?definir, gracias a una pantalla t?il, los carbohidratos, grasas y calor? que desean ingerir.

La “impresora” dispone de conexi? internet para poder ofrecer al consumidor todos los datos del origen, cualidades y valor nutricional de cada ingrediente que utiliza. En caso de que se acabe alg?ngrediente el dispositivo est?rogramado para sugerir un ingrediente alternativo al usuario.

De momento parece que todo es un prototipo y desconocemos el funcionamiento real del aparato. En caso de que surjan nuevas informaciones sobre el proyecto, actualizaremos la noticia.

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@Angeloso69